清炒蕨菜

清炒蕨菜

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
49.9万 浏览量 6114 收藏
将蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉,切段,鲜红辣椒切丝,葱、姜切末烧锅下植物油,放入姜末、葱末炒香然后加入蕨菜段、鲜红辣椒丝、盐翻炒,滴少许白醋、
扫一扫边看边做

用料

主料
蕨菜
400克
辣椒
20克
辅料
2克
10克
20克
5克
3克

#清炒蕨菜#的制作步骤

1. 蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉,切段,鲜红辣椒切丝,葱、切末
2. 烧锅下植物油,放入姜末、葱末炒香
3. 然后加入蕨菜段、鲜红辣椒丝、盐翻炒,滴少许白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可
清炒蕨菜的做法步骤_1
分类标签: 素菜 更多

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