清炒黄瓜花

清炒黄瓜花

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂黄瓜花不便宜,我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的,哼哼 把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分 蒜切片 锅中
扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜菜
300克
蒜
2瓣
色拉油
1大匙
辅料
1/2小匙

#清炒黄瓜花#的制作步骤

1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂黄瓜花不便宜,我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的,哼哼
清炒黄瓜花的做法步骤_1
2. 把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分
清炒黄瓜花的做法步骤_2
3. 切片
清炒黄瓜花的做法步骤_3
4. 锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香
清炒黄瓜花的做法步骤_4
5. 放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟
清炒黄瓜花的做法步骤_5
6. 黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的,很好看
清炒黄瓜花的做法步骤_6
7. 为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好
清炒黄瓜花的做法步骤_7清炒黄瓜花的做法步骤_8

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