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蒜蓉开边虾

做法：

烧

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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九节虾从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断净锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒炒出香味后盛在小碗内，加盐、味精搅和将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中把蒜蓉放

扫一扫边看边做

主料

400克

辅料

1. 九节虾从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断

2. 净锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒

3. 炒出香味后盛在小碗内，加盐、味精搅和

4. 将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中

5. 把蒜蓉放在开边虾肉的表面，然后放进蒸笼里约蒸4分钟，熟后取出

6. 在开边虾上放几根香菜装饰即成

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