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鲢鱼头豆腐汤

做法：

烧

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-08-24

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鲢鱼头洗净，控干水分把冻豆腐洗净，控出水分，切成块备用葱姜洗净分别切段、片备用锅中倒油烧热，放鲢鱼头煎至金黄，盛出备用将煎过的链鱼头放入锅中，加入冻豆腐、葱段、

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主料

400克

100克

辅料

1. 鲢鱼头洗净，控干水分

2. 把冻豆腐洗净，控出水分，切成块备用

3. 葱姜洗净分别切段、片备用

4. 锅中倒油烧热，放鲢鱼头煎至金黄，盛出备用

5. 将煎过的链鱼头放入锅中，加入冻豆腐、葱段、姜片、酱油、米酒、盐、白糖用中火炖10分钟，盛出即可

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