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杂粮煎饼

做法：

煎

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

髦髦语会员

91 道菜 - 15336 人气

发布时间：2013-08-24

81万浏览量 1.1万收藏

.三种面粉倒入容器中.再加入鸡蛋一个.加入水和盐.混合均匀.然后过筛一下.面糊会比较细腻.平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形.当圆饼边缘出现焦色.这时开始揭饼.顺着翘起的

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用料

主料

小麦面粉

20克

玉米粉

30克

辅料

鸡蛋 1个	食盐 0.5克
植物油 5克	开水 140克

#杂粮煎饼#的制作步骤

1. 三种面粉倒入容器中

2. 再加入鸡蛋一个

3. 加入水和盐

4. 混合均匀

5. 然后过筛一下

6. 面糊会比较细腻

7. 平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形

8. 当圆饼边缘出现焦色

9. 这时开始揭饼

10. 顺着翘起的边揭

11. 然后提起

12. 放晾网上即可

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