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消暑养颜冬瓜茶

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<20分钟

左岸呢会员

85 道菜 - 15343 人气

发布时间：2013-08-24

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冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜放入冰糖煮至冬瓜汁沸腾，改为小火慢慢煮

扫一扫边看边做

用料

主料

冬瓜

600克

辅料

红糖

50克

冰糖

50克

#消暑养颜冬瓜茶#的制作步骤

1. 冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要

2. 红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟

3. 待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜

4. 放入冰糖

5. 煮至冬瓜汁沸腾，改为小火慢慢煮

6. 边煮边用铲子翻动，防止糖粘锅底

7. 煮至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状，即可关火

8. 用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了

分类标签: 凉菜更多

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