果酱铁棍山药泥

果酱铁棍山药泥

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了
扫一扫边看边做

用料

主料
山药
1根
辅料
1大勺

#果酱铁棍山药泥#的制作步骤

1. 山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄
2. 入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久,用筷子能撮进去就熟啦
3. 趁热装进裱花袋或者保鲜袋,用面擀擀碎,直到变成泥
4. 倒出放碟子里,加入一大勺炼乳,拌均匀,再用裱花袋裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦
5. 然后在倒上自己喜欢的果酱适量装饰,搭配食用!
果酱铁棍山药泥的做法步骤_1

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