火龙燕麦牛肉粒

火龙燕麦牛肉粒

做       法:
口       味:
果味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
82.5万 浏览量 1.4万 收藏
牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,葱切段锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
适量
火龙果
1个
辅料
少许
少许
1/2茶匙
1/2茶匙
适量
1根
2个
1个

#火龙燕麦牛肉粒#的制作步骤

1. 牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,切段;
2. 锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待用;
3. 另起锅倒入油,待油6成热时,加入红辣椒碎和葱花爆香;
4. 香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入尖椒;
5. 加少许蚝油、酱油和盐,继续翻炒1分钟;
6. 加入火龙果,迅速翻炒均匀;
7. 加入已经用清水泡软的燕麦片;
8. 加入少许鸡精,翻炒均匀即可;
火龙燕麦牛肉粒的做法步骤_1
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