洋葱胡萝卜肉包

洋葱胡萝卜肉包

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
37.3万 浏览量 6295 收藏

猪五花肉末加入所有调味料,分次搅入适量清水,同一方向搅至起胶,加入洋葱和胡萝卜碎拌匀待用混合面团所有材料。

扫一扫边看边做

用料

主料
胡萝卜
1根
酵母
4克
辅料
适量
适量
适量
200克
400克
5克

#洋葱胡萝卜肉包#的制作步骤

1. 猪五花肉末加入所有调味料,分次搅入适量清水,同一方向搅至起胶,加入洋葱和胡萝卜碎拌匀待用
2. 混合面团所有材料,用手揉光(或用压面机压光面片,面片用手收成圆形面团),盖上盖子室温放置20分钟,分剂擀成中间厚四周薄的包子面坯
3. 包入菜肉馅,放上刷油的笼屉,盖上锅盖,室温醒15分钟后,锅中加入冷水开火,中大火蒸20分钟关火,不开盖焖3-5分钟后就可以取出食用
洋葱胡萝卜肉包的做法步骤_1

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