蜜醋北极虾

蜜醋北极虾

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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好几个朋友都跟我说过网传醋泡萝卜能减肥这事。甭管灵不灵,我都愿意试试。我爱吃泡萝卜,这种醋泡的法子在口感上也很乐意接受。外食时如果菜单上有看到醋泡萝卜皮,通常开
扫一扫边看边做

用料

主料
北极虾
适量
辅料
3克
少许

#蜜醋北极虾#的制作步骤

1. 白萝卜洗净,把萝卜皮削成厚片
2. 摊开,放阴凉通风处晾晒半天,让萝卜皮四周都稍有些打焉
3. 北极虾自然解冻,放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出
4. 焯好的北极虾冲洗干净,用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分
5. 取一个大的密封罐,倒上大红醋,加蜂蜜和盐
6. 拌匀
7. 放入处理好的北极虾
8. 把晾好的萝卜皮改刀切成小块,加入蜜醋水里腌渍约10小时后,即可开始食用
蜜醋北极虾的做法步骤_1

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