焦糖布丁

焦糖布丁

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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将牛奶倒入锅中,加入砂糖拌匀拌匀后,煮至微沸,煮的时候要不断搅拌倒入淡奶油拌匀。离火至常温后,依次加入三个蛋黄每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个过筛3次,倒入碗中,
扫一扫边看边做

用料

主料
淡奶油
220克
辅料
2~3个
2大勺

#焦糖布丁#的制作步骤

1. 将牛奶倒入锅中,加入砂糖拌匀
2. 拌匀后,煮至微沸,煮的时候要不断搅拌
3. 倒入淡奶油拌匀。离火至常温后,依次加入三个蛋黄
4. 每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个
5. 过筛3次,倒入碗中,烤箱预热165℃,水浴烤制35-40分钟
6. 出炉撒糖粉,继续烤制20分钟
焦糖布丁的做法步骤_1

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