素火腿
素火腿为常州地方风味名菜。素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成，产品坚韧、柔软、鲜香、味美。素火腿的营养很丰富，可与火腿媲美。素火腿携带极易，食用方便，既可佐餐、下酒,又可作为家庭、旅游的休闲食品。素火腿中含有丰富蛋白质，还含有丰富维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素，营养丰富、使用方便。
素火腿的做法
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