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黄豆芽炒肉怎么做 黄豆芽炒肉的做法

黄豆芽营养丰富，而且嚼起来味道挺香，很适合快手小炒，配上一些颜色鲜艳的青红椒，也不失为一道餐桌上美丽的养眼菜。

主料

300g带脂里脊

500g黄豆芽

配料

适量油

适量盐

适量酱油

适量姜丝

适量红椒

适量花椒

适量洋葱

做法：

1 带脂里脊用酱油盐姜丝腌制五分钟，黄豆芽冲洗干净，洋葱红椒剁碎

2 热油锅内爆香花椒洋葱

3 放入肉丝翻炒

4 炒匀后放剁椒

5 添加少许水放盐调味

6 等肉熟了放入黄豆芽

7 大火收汁即可


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