芦笋
芦笋属百合科，多年生宿根植物。芦笋又叫“石刁柏”、“龙须菜”等。芦笋已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。世界各国都有栽培，以美国最多。芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品 。
芦笋的做法
芦笋的做法大全
- 芦笋的营养价值
芦笋方面的小知识
