豌豆
豌豆属于豆科植物,起源于亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部。豌豆在中国已有两千多年的栽培历史,各省均有栽培。在中国耕种面积广大,是农民增收的渠道之一。豌豆是长日照植物,喜冷冻湿润气候,耐寒,不耐热,幼苗能耐5℃低温,生长期适温12~16℃,结荚期适温15~20℃,超过25℃受精率低、结荚少、产量低。
豌豆的做法
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