红油抄手

红油抄手

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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用筷子挑出少许肉馅放在抄手皮中间。将抄手皮折起来,肉馅在中间。食指和中指将饺子皮如图向自己方向略翻
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
适量
馄饨皮
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
少许

#红油抄手#的制作步骤

1. 用筷子挑出少许肉馅放在抄手皮中间
2. 将抄手皮折起来,肉馅在中间
3. 食指和中指将饺子皮如图向自己方向略翻
4. 用筷子点少许水涂在抄手皮左角,用右手捏起抄手皮右角贴在左角处,捏紧
5. 抄手就包好了
6. 盘子底部撒些面粉,防粘粘,把包好的抄手一个个摆好
7. 碗里放少许盐,味精,花椒粉,香葱,油辣子辣椒和红油,生抽和少许醋,加适量骨头汤即成红油抄手作料
8. 锅里烧水,水开下抄手,煮到抄手浮起,再煮2分钟即可
红油抄手的做法步骤_1

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