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塔吉肉酱琵琶腿

做法：

微波

口味：

香辣

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

梦海飘香会员

86 道菜 - 15339 人气

发布时间：2013-12-12

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准备鸡小腿肉（琵琶腿）、洋葱、青豆、鸡肉烤肉酱在洗净的琵琶腿上划两刀，倒入烤肉酱拌匀都腌制半小时不粘锅加入适量黄油，加热融化放入切碎的洋葱翻炒，洋葱微黄变软后关

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用料

主料

鸡腿

适量

辅料

洋葱适量	青豆适量
黄油适量

#塔吉肉酱琵琶腿#的制作步骤

1. 准备鸡小腿肉（琵琶腿）、洋葱、青豆、鸡肉烤肉酱

2. 在洗净的琵琶腿上划两刀，倒入烤肉酱

3. 拌匀都腌制半小时

4. 不粘锅加入适量黄油，加热融化

5. 放入切碎的洋葱翻炒，洋葱微黄变软后关火

6. 将炒好的洋葱碎放入塔吉锅内，铺平即可

7. 不粘锅再次放适量黄油

8. 黄油加热融化后放入腌好的琵琶腿

9. 将琵琶腿翻面煎，表面金黄后即可

10. 将煎好的琵琶腿码放在洋葱碎上

11. 再撒上少许青豆，在将腌制琵琶腿剩余的肉酱淋在上面

12. 将塔吉锅的盖子改好，放入微波炉内高火5分钟即可

大师秘籍

1、腌琵琶腿用的是大喜大鸡肉专用的烤肉酱，省去自己调酱的麻烦。
2、在腌制琵琶腿之前，最好划上几刀，会更入味。
3、只要有塔吉锅，琵琶腿可以不用油煎，味道也不错。

更多秘籍: 鸡腿的做法

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