排骨炖萝卜

排骨炖萝卜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
92.5万 浏览量 1.4万 收藏

排骨放冷水中直至大火煮沸,转小火再煮5分钟,捞出洗净;

扫一扫边看边做

用料

主料
白萝卜
1个
猪小排
300克
粉丝
2把
辅料
2根
1汤匙
1小撮
适量
1匙
5片
4段
1匙
1匙

#排骨炖萝卜#的制作步骤

1. 排骨放冷水中直至大火煮沸,转小火再煮5分钟,捞出洗净
排骨炖萝卜的做法步骤_1
2. 萝卜洗净去皮,切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水,大火烧开,放排骨,生抽黄酒,烧开后转小火放白醋和白胡椒粉
排骨炖萝卜的做法步骤_2
3. 小火煮大约1个小时后,放入萝卜;煮大约40分钟,萝卜熟后,调入盐,加入粉丝再煮10分钟即可,出锅撒点香菜碎和
排骨炖萝卜的做法步骤_3
分类标签: 粤菜 更多

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