微波剁椒豆腐
发布时间:2013-12-12
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豆腐用清水洗一下,后切片蒜切末、蒜苔切末豆腐摆入盘中,在豆腐片上铺一层剁椒,盖上保鲜膜,扎上几个孔,入微波炉高火5分钟后取出,撒上蒜末、蒜苔末油、蒸鱼豉油一同加入
#微波剁椒豆腐#的制作步骤
3. 豆腐摆入盘中,在豆腐片上铺一层
剁椒,盖上保鲜膜,扎上几个孔,入微波炉高火5分钟后取出,
5. 油、
蒸鱼豉油一同加入碗中,入微波炉高火1分钟后取出,趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可
大师秘籍
1、因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味,所以不必加盐。最好是用蒸鱼豉油,如果没有可用生抽代替
2、最后浇入的汁要热一些,才会将蒜炝出香味。
3、制作时间依据自己的微波炉来定。