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红烧孜然洋葱鸡翅

做法：

烧

口味：

微辣

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

虞美人盛开的山坡会员

105 道菜 - 15411 人气

发布时间：2013-12-12

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鸡翅洗净切小块。锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡翅

6个

洋葱

1个

辅料

胡椒粉少许	料酒 1勺
孜然粉 2克	食盐 4克
色拉油适量	姜 5克
葱 3克

#红烧孜然洋葱鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅洗净切小块

2. 锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄

3. 放姜片和葱花炒香

4. 放酱油、料酒、胡椒粉、孜然粉、盐、翻炒均匀

5. 加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟

6. 大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可

大师秘籍

1、喜欢辣椒的可适当放些提味。
2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。

更多秘籍: 鸡翅的做法洋葱的做法

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