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辣炒年糕

做法：

炒

口味：

微辣

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<10分钟

发布时间：2013-12-12

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年糕切成薄片备用。蒜切片，葱切成段备用。炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。放入酱辣椒，放入番茄酱炒香。放入年糕片翻炒，放入酱油、味精调味。（酱辣椒和酱油都含盐，

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主料

适量

辅料

1. 年糕切成薄片备用。

2. 蒜切片，葱切成段备用。

3. 炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。

4. 放入酱辣椒，放入番茄酱炒香。

5. 放入年糕片翻炒，放入酱油、味精调味。（酱辣椒和酱油都含盐，一般不用再放盐了。）

6. 放入葱段翻炒两三下即可关火食用。

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