首页 > 菜谱大全 > 木耳萝卜炒鱼片

木耳萝卜炒鱼片

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-12-12

99.7万浏览量 1.8万收藏

将笋片冷水下锅焯烫；水开后再下入黑木耳一起焯烫，焯好后备用，在鱼片中加入适量的盐、生粉、胡椒粉和料酒，搅拌均匀。

扫一扫边看边做

主料

青鱼 1条	莴笋 1根
黑木耳 5朵	红萝卜半个

辅料

1. 将笋片冷水下锅焯烫；水开后再下入黑木耳一起焯烫，焯好后备用

2. 在鱼片中加入适量的盐、生粉、胡椒粉和料酒，搅拌均匀

3. 锅中放入适量的油，下入鱼片过油，鱼片变色后捞出沥干油分

4. 锅中留些底油，放入姜片和胡萝卜片翻炒；再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒

5. 翻炒几下后加入过油的鱼片，同时倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉；翻炒一下后，大火收汁

分类标签: 家常菜更多

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30185 阅读

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 100243 阅读

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28508 阅读

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196265 阅读