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鸡蛋炒豆苗

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<5分钟

东京食尸鬼会员

85 道菜 - 15327 人气

发布时间：2013-12-12

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将鸡蛋打入碗里，加点盐、花生油搅拌均匀。豆苗洗净，锅里加水烧开，加入适量的盐，将豆苗入锅焯熟。焯好的豆苗捞起控干水。大火将锅烧热，加入适量的花生油，将鸡蛋倒入锅

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋

2个

豆苗

250克

辅料

花生油适量	食盐适量
香油适量

#鸡蛋炒豆苗#的制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗里，加点盐、花生油搅拌均匀。

2. 豆苗洗净，锅里加水烧开，加入适量的盐，将豆苗入锅焯熟。

3. 焯好的豆苗捞起控干水。

4. 大火将锅烧热，加入适量的花生油，将鸡蛋倒入锅内。

5. 快速将鸡蛋炒散。

6. 将豆苗加入到锅内。

7. 将豆苗和鸡蛋炒匀，撒适量的盐调味，再淋入几滴香油。

8. 简单而美味的鸡蛋炒豆苗就可以了。

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