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猪肉萝卜饺子

做法：

煮

口味：

咸甜

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

60分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-12-12

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剁好的猪肉馅，加姜末香葱，剁均匀，能吃出来手工剁馅的感觉。加入萝卜丁剁碎。看个人喜好，喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。将馅料盛入

扫一扫边看边做

主料

面团 1份	猪肉馅 500克
白萝卜适量

辅料

1. 剁好的猪肉馅，加姜末香葱，剁均匀，能吃出来手工剁馅的感觉。

2. 加入萝卜丁剁碎。看个人喜好，喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。

3. 将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。

4. 将馅料盛入容器内，加入所有调料。

5. 搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。

6. 面团使劲揉光滑，做成条状。切段，擀皮。

7. 包成饺子，一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

8. 开水下锅煮熟即可。

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