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西芹百合炒腰果

做法：

炒

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-02-14

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这道菜营养丰富,特别是女性朋友更要多吃,菜肴中的西芹、百合、腰果都是养颜美容的佳品,腰果的酥脆,搭配百合的爽、西芹的香、胡萝卜的甜，口感清爽宜口,在深秋时节,绝对是对抗秋燥的一道佳肴!

扫一扫边看边做

主料

适量

辅料

百合适量	腰果适量
鸡粉适量	食盐适量

1. 主料准备好。百合去头尾，掰成瓣。西芹切小片。

2. 将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用。锅里放适量油，烧至温热后放入腰果。

3. 用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油。将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒一分钟左右。

4. 放入放凉后的腰果。调入适量盐和鸡粉即可关火出锅。

5. 成品。

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