菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2014-03-21
71.5万 浏览量 8963 收藏
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
扫一扫边看边做

用料

主料
菠菜
500克
粉丝
1把
辅料
1个
适量
适量
1大勺
适量
适量
适量
少许
少许
少许
适量

#菠菜拌粉丝#的制作步骤

1. 菠菜摘洗干净;
2. 锅中放水烧开放几滴油和一点点盐,然后放入菠菜烫2秒钟捞出,放入凉水中浸泡;
菠菜拌粉丝的做法步骤_1
3. 粉丝也放入热水中泡软;
4. 将菠菜捞出双手将菠菜挤得干一点,切成段放入干净的盆中,将泡软的粉丝也放入盆中;
菠菜拌粉丝的做法步骤_2
5. 再将红辣椒切成细丝放入盆中,将末蒜末干辣椒段放在菠菜粉丝上,将食用油烧开浇在上面;
6. 再放入酱油、虾米香油白糖、盐拌匀即可。
菠菜拌粉丝的做法步骤_3菠菜拌粉丝的做法步骤_4

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