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>
菠菜拌粉丝
菠菜拌粉丝
做 法:
无
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
无
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-03-21
71.5万
浏览量
8963
收藏
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
扫一扫边看边做
用料
主料
菠菜
500克
粉丝
1把
辅料
小米辣
1个
葱
适量
姜
适量
虾米
1大勺
干辣椒
适量
生抽
适量
醋
适量
食盐
少许
白糖
少许
香油
少许
植物油
适量
#菠菜拌粉丝#
的制作步骤
1.
将
菠菜
摘洗干净;
2.
锅中放水烧开放几滴油和一点点盐,然后放入菠菜烫2秒钟捞出,放入凉水中浸泡;
3.
粉丝
也放入热水中泡软;
4.
将菠菜捞出双手将菠菜挤得干一点,切成段放入干净的盆中,将泡软的粉丝也放入盆中;
5.
再将红辣椒切成细丝放入盆中,将
葱
末蒜末
干辣椒
段放在菠菜粉丝上,将食用油烧开浇在上面;
6.
再放入酱油、
醋
、
虾米
、
香油
、
白糖
、盐拌匀即可。
分类标签:
凉菜
素菜
家常菜
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