辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-06-28
70.5万 浏览量 7659 收藏
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
扫一扫边看边做

用料

主料
辣椒
4个
辅料
1个
适量
适量
适量
适量
适量

#辣椒炒鸡蛋#的制作步骤

1. 将尖椒洗净切小段。
2. 开火,锅里放入适量油。
3. 打入一个打散的鸡蛋
4. 将鸡蛋炒散。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤_1
5. 将鸡蛋拔一边,放入辣椒
6. 翻炒片刻。
7. 放入酱油
8. 放入五香粉
9. 放入盐。
10. 放入味精出锅即可。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤_2辣椒炒鸡蛋的做法步骤_3

大师秘籍

1、油放得不要太少,因为鸡蛋很吸油,如果放得炒,炒完鸡蛋后,放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2、味精可以不放,因为放了鸡蛋了。
更多秘籍: 辣椒的做法

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