铁锅炖鱼

铁锅炖鱼

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-23
87.2万 浏览量 5945 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是铁锅炖鱼。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
鲫鱼
250g
冬瓜
200g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#铁锅炖鱼#的制作步骤

1. 鱼去鳞洗净切成麻将大小的块
铁锅炖鱼的做法步骤_1
2. 调成的汤汁
3. 锅中放入适量的油放入葱花、蒜瓣炒香放入汤汁烧开
4. 加入适量的水或高汤烧开
铁锅炖鱼的做法步骤_2
5. 放入鱼块
铁锅炖鱼的做法步骤_3
6. 加入料酒
铁锅炖鱼的做法步骤_4
7. 大火烧开专小火
铁锅炖鱼的做法步骤_5
8. 切好豆皮冬瓜
铁锅炖鱼的做法步骤_6
9. 放入鱼锅中继续炖
铁锅炖鱼的做法步骤_7
10. 临出锅前放入一点蒜苗丝
铁锅炖鱼的做法步骤_8
11. 出锅了
铁锅炖鱼的做法步骤_9
12. 很好吃啊
铁锅炖鱼的做法步骤_10铁锅炖鱼的做法步骤_11
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

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