羊肉烩刀削面

羊肉烩刀削面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-03
98.1万 浏览量 8944 收藏
羊肉切块,姜切片。
扫一扫边看边做

用料

主料
羊肉
适量
面条
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#羊肉烩刀削面#的制作步骤

1. 原料。
羊肉烩刀削面的做法步骤_1
2. 羊肉切块,切片。
羊肉烩刀削面的做法步骤_2
3. 番茄切块,白菜切断,木耳泡好撕小块。
羊肉烩刀削面的做法步骤_3
4. 锅里兑水烧开,把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。
羊肉烩刀削面的做法步骤_4
5. 锅里放油,炒羊肉姜片(我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的,要是全家都吃辣椒,辣椒油可以这个时候放)。
羊肉烩刀削面的做法步骤_5
6. 放入白菜,番茄,木耳一起炒均匀。
羊肉烩刀削面的做法步骤_6
7. 兑入煮羊肉的汤,大火烧开,调入盐,胡椒粉。
羊肉烩刀削面的做法步骤_7
8. 面条放入大火烧开,尝一下味道,根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。
羊肉烩刀削面的做法步骤_8羊肉烩刀削面的做法步骤_9
分类标签: 川菜 更多

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