素炒莲花白

素炒莲花白

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-21
46.1万 浏览量 7417 收藏
素炒莲花白,多诗意的名字啊!加上点白糖、醋,酸酸甜甜脆脆,好吃又下饭!
扫一扫边看边做

用料

主料
白菜
半颗
辅料
3个
适量
适量
适量
适量

#素炒莲花白#的制作步骤

1. 白菜半颗,分片剥下,清水洗净后,茎叶分开,用手撕小片。
2. 红辣椒3个切小段,葱、蒜切片,姜切丝,花椒10粒。
3. 炒锅内上油,放入花椒炸香后捞出,倒入辣椒炒香,放入葱姜蒜片翻炒,先倒入圆白菜的根茎部分,炒软。
4. 根茎炒软后再倒入叶片部分,加适量盐、1勺白糖,2勺,快炒至熟,出锅既可。
素炒莲花白的做法步骤_1素炒莲花白的做法步骤_2
分类标签: 热菜 东北菜 更多

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