鸡蛋土豆饼
发布时间:2014-07-30
64.1万 浏览量
6704 收藏
#鸡蛋土豆饼#的制作步骤
2. 加上
面粉。搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。双面煎锅用小火烧热,加入1勺
植物油,倒入土豆糊摊平。
3. 面煎锅合上,用小火煎。小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。
大师秘籍
1、一定要用小火煎哦,双面煎锅好用又节省能源。
2、鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度,可以用面粉调节