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脆豆腐

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-09-22

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主料

脆一大块

一小段

辅料

洋葱少许	大蒜三个
鸡精适量

1. 脆豆腐退冻，切片;木耳泡发，摘小块;胡萝卜去皮，切片;洋葱切丝;大蒜切末。

2. 锅内热油，加大蒜末和洋葱丝炒香。

3. 倒入脆豆腐稍煎。

4. 加入木耳和胡萝卜，加适量水焖煮熟，加盐、鸡精调味即可。脆豆腐烹饪技巧

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