苹果咕噜肉

苹果咕噜肉

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-02
76.2万 浏览量 4420 收藏
1把里脊切成粗条,加盐 料酒 白胡椒腌制10分钟。准备好甜豌豆和甜玉苹果去皮切成滚刀块备用。.取一碗加入 水 番茄酱 糖 白醋 淀粉 盐勾兑成料汁。
扫一扫边看边做

用料

主料
苹果
1个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#苹果咕噜肉#的制作步骤

1. 把里脊切成粗条,加盐料酒胡椒腌制10分钟。准备好甜豌豆和甜玉苹果去皮切成滚刀块备用。.取一碗加入水番茄酱糖淀粉盐勾兑成料汁。
苹果咕噜肉的做法步骤_1
2. 把腌制好的肉条加入淀粉和面粉搅拌均匀,能使每根肉条都沾满粉糊。锅中放油,油温5成热把沾满粉糊的肉条一个一个下入炸至表面结痂捞出。.再等油温稍高,把肉条放入复炸至表面金黄捞出控干。锅中留底油下入豌豆和玉米翻炒。
苹果咕噜肉的做法步骤_2
3. 倒入料汁烧至粘稠。.加入炸好的肉条翻炒均匀。最后放入苹果快速翻炒即可。
苹果咕噜肉的做法步骤_3苹果咕噜肉的做法步骤_4

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