牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-18
32.5万 浏览量 4457 收藏
我吃蒸蛋上瘾了,天天都要吃,还天天一个味道,鸡蛋牛奶加一点点盐,蒸好后淋一点儿生抽和香油,最近胃口超好,偶尔能吃掉两个鸡蛋加奶蒸出来的水蛋。吃得妈妈有点担心这孩子天天吃,会不会吃烦啊。这次换个样子吃吧,往蒸蛋里面加了西兰花,蒸好后又加了干果,还好,我挺喜欢。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
两个
牛奶
200g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#牛奶蒸蛋#的制作步骤

1. 西兰花撕小朵,冼净备用。
2. 鸡蛋牛奶打在碗中,加一点儿盐,用筷子或者蛋抽搅打均匀,过筛后直接入碗。
3. 蒸锅水开后,放上蛋奶液,往蛋奶液中加适量西兰花,中火蒸八分钟左右。
4. 蒸蛋的同时准备干果仁
5. 停火后焖三分钟开锅。
6. 生抽香油,加干果仁。
牛奶蒸蛋的做法步骤_1牛奶蒸蛋的做法步骤_2
分类标签: 拼盘 淮扬菜 更多

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