香芋汽锅乌鸡

香芋汽锅乌鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-11-19
89.6万 浏览量 4627 收藏
1乌鸡 2芋头、虫草花
扫一扫边看边做

用料

主料
乌鸡
1只
芋头
200g
辅料
10g
适量
适量
适量

#香芋汽锅乌鸡#的制作步骤

3. 黄酒
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_3
4. 芋头去皮,切块,虫草花泡开
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_4
5. 乌鸡洗净、剁成块
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_5
6. 锅中放水,放入乌鸡焯水除去浮污
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_6
7. 将焯好的乌鸡放入汽锅中
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_7
8. 放入葱、
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_8
9. 放入芋头
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_9
10. 放入虫草花
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_10
11. 倒入绍酒
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_11
12. 将汽锅置于蒸锅上,蒸两三小时,最后调入盐即可食用
香芋汽锅乌鸡的做法步骤_12香芋汽锅乌鸡的做法步骤_13
分类标签: 私房菜 云贵菜 更多

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