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清炖红萝卜羊肉汤
清炖红萝卜羊肉汤
做 法:
炖
口 味:
咸甜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-10-08
27.3万
浏览量
4870
收藏
冬季寒气逼人,稍不注意便会受到寒气的侵袭造成感冒,特别是到了咱爸妈的年龄就要开始注意好好保重身体了,所以冬季多进食羊肉,能提高免疫力哦。咱可是会过日子的银,买一斤羊肉可以做成两道菜哟,把肉炖好后做成煲,剩下的汤就做成一个清汤,也是很好喝的哦。希望爸妈能喜欢~
扫一扫边看边做
用料
主料
羊肉
500g
红萝卜
200g
辅料
芹菜叶
适量
食盐
适量
味精
适量
#清炖红萝卜羊肉汤#
的制作步骤
1.
羊肉
洗净,加适量水煮开。
2.
煮开后把水倒掉,再次洗净。
3.
把羊肉放入炖锅,加适量清水。
4.
准备香草香叶,南姜,甘蔗全都洗净。
5.
把这些香粒放入炖锅,按快炖键把肉先炖熟。
6.
红萝卡洗净去皮。
7.
切滚刀块。
8.
羊肉炖好后肉拿出来做成煲了,剩下的汤。
9.
就加入
红萝卜
做成清汤了。
10.
把红萝卡煮熟后加适量盐和
味精
调味,洒上
芹菜叶
子就可以了。
分类标签:
汤
西北菜
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