清炖红萝卜羊肉汤

清炖红萝卜羊肉汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-10-08
27.3万 浏览量 4870 收藏
冬季寒气逼人,稍不注意便会受到寒气的侵袭造成感冒,特别是到了咱爸妈的年龄就要开始注意好好保重身体了,所以冬季多进食羊肉,能提高免疫力哦。咱可是会过日子的银,买一斤羊肉可以做成两道菜哟,把肉炖好后做成煲,剩下的汤就做成一个清汤,也是很好喝的哦。希望爸妈能喜欢~
扫一扫边看边做

用料

主料
羊肉
500g
红萝卜
200g
辅料
适量
适量
适量

#清炖红萝卜羊肉汤#的制作步骤

1. 羊肉洗净,加适量水煮开。
2. 煮开后把水倒掉,再次洗净。
3. 把羊肉放入炖锅,加适量清水。
4. 准备香草香叶,南姜,甘蔗全都洗净。
5. 把这些香粒放入炖锅,按快炖键把肉先炖熟。
6. 红萝卡洗净去皮。
清炖红萝卜羊肉汤的做法步骤_1
7. 切滚刀块。
8. 羊肉炖好后肉拿出来做成煲了,剩下的汤。
9. 就加入红萝卜做成清汤了。
10. 把红萝卡煮熟后加适量盐和味精调味,洒上芹菜叶子就可以了。
清炖红萝卜羊肉汤的做法步骤_2清炖红萝卜羊肉汤的做法步骤_3
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