青豆炒肉

青豆炒肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-29
91.5万 浏览量 1.5万 收藏
青豆炒肉是一道色香味俱全的汉族名菜。青豆清甜可口,与高蛋白的肉类相搭配,便可做成一道美味而有营养的菜肴。
扫一扫边看边做

用料

主料
青豆
150克
猪肉
50克
苹果
2个
辅料
适量
适量
40克
适量
适量
适量
适量
适量

#青豆炒肉#的制作步骤

1. 青豆泡发后剥去外皮,猪肉切成肉片备用,热锅冷油,猪肉和大倒入快速煸炒,倒入青豆。
青豆炒肉的做法步骤_1
2. 快速翻炒,盖上盖子干煸1分钟左右,为使青豆快速熟透可加入适量的水继续炒,炒至青豆熟透,加入调味料即可。
青豆炒肉的做法步骤_2青豆炒肉的做法步骤_3

大师秘籍

1、青豆注意一定要煮熟透哦

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