芦笋口蘑炒肉片

芦笋口蘑炒肉片

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-20
100.3万 浏览量 1.4万 收藏
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
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用料

主料
芦笋
1盒
口蘑
适量
辅料
适量
适量
适量

#芦笋口蘑炒肉片#的制作步骤

1. 芦笋洗净切段,口蘑洗净切片,猪肉切片,头拍散。
2. 锅里烧开水,焯一下口蘑。
3. 锅里热油,炒熟猪肉片,加入蒜头炒出香味。
4. 加入口蘑片翻炒。
5. 继续加入芦笋段翻炒。
6. 食材都熟了之后,加入酱油翻炒入味即可。
芦笋口蘑炒肉片的做法步骤_1芦笋口蘑炒肉片的做法步骤_2

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