注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
圣诞花环面包
圣诞花环面包
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-12-18
64万
浏览量
1.1万
收藏
圣诞树和圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的东西。 圣诞节环,是圣诞节其间挂在家门口用的装饰品,通常用绿色的枝叶或藤条、松毛、松针等和银色的金属及金色的铃铛配以红色的缎带组成。有圆型的,也有半月型的,点缀以松科一品红,以及一些红色果实铃铛,悬挂起来看,绝对创造出一个精致的看点。
扫一扫边看边做
用料
主料
高筋面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
牛奶
适量
葡萄干
适量
黄油
适量
酵母
适量
白砂糖
适量
糖粉
适量
#圣诞花环面包#
的制作步骤
1.
将所需材料准备好。
2.
依次将
酵母
、
牛奶
、细砂糖、
鸡蛋
倒入容器中拌匀。
3.
先筛入1/2的
高筋面粉
用橡皮刮刀拌匀。
4.
拌匀的面糊如图所示。
5.
筛入剩下的1/2高筋面粉用橡皮刮刀拌匀。
6.
面团揉到出粗糙的膜后加入
黄油
。
7.
用手按压到黄油和面团完全融合。
8.
将面团移至案板上摔打到能拉出薄膜。
9.
揉好面团放入烤箱用发酵档发酵至有原来2倍大小。
10.
用手指蘸粉戳孔不回缩即发酵好。
11.
将面团分成6等份盖上保鲜膜松弛15分钟。
12.
松弛后的面团擀成椭圆形,将底边压薄,这样卷起后收口部会自然贴合。
13.
自下而上卷成条形。
14.
慢慢将面团揉成约70CM的长条。
15.
将3长条编成辫子,头尾要捏紧。
16.
整理成圆形,用
葡萄干
点缀在其中。
17.
放烤箱中进行最后发酵至2倍大。
18.
发酵好在表面刷上全蛋液。
19.
使用烤箱160度预热10分钟,放入烤箱中层上下火160度烘烤18分钟。
20.
筛入少许
糖粉
,撒上葡萄干丁粒、奇异果干丁粒、柑橘干丁粒装饰即可。
分类标签:
西餐面点
更多
相关菜谱
圣诞裸蛋糕
18701
浏览 *
26
收藏
圣诞花环泡芙
15982
浏览 *
11
收藏
圣诞甜甜圈
16463
浏览 *
25
收藏
圣诞老人&圣诞
12955
浏览 *
25
收藏
小编推荐
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫
99934 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19346 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记
24520 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41632 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#wangyang#
的更多菜谱
小编推荐
黑松露培根炒饭
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭
没吃过?过来吃!
10万 阅读
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
香糯蛋黄肉粽
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
3万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅