凤梨鸭丁

凤梨鸭丁

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-10
41.6万 浏览量 8124 收藏
凤梨炒鸭丁,果香天然,酸酸甜甜的凤梨味诱人食欲,入口凤梨的果香味和肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,咀嚼过程中风味层次感强,食后肉香味和果香味不绝于口,耐人寻味。 凤梨炒鸭丁,可以说是,少了几分尘世的油腻,不失清新淡雅气息,仿若一位婉约秀丽的佳人,无论是视觉上还是味觉上的诱人,可谓是别具风味。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸭肉
适量
菠萝
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#凤梨鸭丁#的制作步骤

1. 材料
2. 材料
3. 菠萝去皮切丁
4. 鸭子去骨,切丁
凤梨鸭丁的做法步骤_1
5. 将鸭丁放入大碗中,加水淀粉、料酒
6. 盐腌15分钟
7. 锅中放入油,油热后下末爆香,倒入鸭丁翻炒
8. 炒到鸭丁变白,调入生抽蚝油,炒匀
9. 下入豌豆粒、菠萝丁翻炒均匀即可出锅
10. 成品图。
凤梨鸭丁的做法步骤_2凤梨鸭丁的做法步骤_3

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