首页 > 菜谱大全 > 香辣白肉

香辣白肉

做法：

煮

口味：

中辣

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

2小时

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-03-23

68.7万浏览量 7924 收藏

香辣白肉是个香辣不腻的小菜，可用来宴客也可用来打馋。关于白肉的做法很多，吃腻了蒜泥味道的，换个香辣味道的也吃起来新鲜。

扫一扫边看边做

用料

主料

五花肉

300克

辅料

姜适量	八角适量
桂皮适量	黄瓜适量
食盐适量	辣酱适量
酱油适量	香油适量
醋适量

#香辣白肉#的制作步骤

1. 锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片，适量精盐煮熟。

2. 五花肉煮熟，捞出晾凉后切薄片。

3. 黄瓜用打皮刀刨成薄片。

4. 用黄瓜片把五花肉片卷起。

5. 取干净小碗，挖入一汤匙蒜香辣椒。倒入一汤匙凉拌醋。

6. 一汤匙味极鲜酱油。

7. 滴入适量香油，拌匀。

8. 把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。

大师秘籍

1、五花肉煮熟后晾凉，最好是冷藏一下，这样容易切薄片。
2、料汁的配料根据喜好酌情增减。
3、黄瓜片的厚薄可通过调整打皮刀的开口大小来实现。

更多秘籍: 五花肉的做法

分类标签: 凉菜更多

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30175 阅读

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19351 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99968 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28496 阅读

姜适量	八角适量
桂皮适量	黄瓜适量
食盐适量	辣酱适量
酱油适量	香油适量
醋适量

香辣白肉