木耳汤

木耳汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-13
69.9万 浏览量 6920 收藏
将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。
扫一扫边看边做

用料

主料
黑木耳
80g
辅料
1个

#木耳汤#的制作步骤

1. 将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。
木耳汤的做法步骤_1
2. 准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。
木耳汤的做法步骤_2
3. 备好配菜:西红柿、蒜和葱。
木耳汤的做法步骤_3
4. 将配菜切好备用。
木耳汤的做法步骤_4
5. 锅热倒油,油热下切好配菜。
木耳汤的做法步骤_5
6. 炒变色加盐调味。
木耳汤的做法步骤_6
7. 西红柿炒出汁将木耳倒下去关火,翻拌两下就可以了。注:木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了。
木耳汤的做法步骤_7
8. 将炒倒的菜倒到小砂锅。
木耳汤的做法步骤_8
9. 大火煮开,转中火煮5分钟就好了。
木耳汤的做法步骤_9木耳汤的做法步骤_10
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