炝炒菠菜梗

炝炒菠菜梗

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-26
100.7万 浏览量 1.9万 收藏
老菠菜去叶,留老梗。菠菜梗洗净切掉老根,把菠菜梗切成5厘米左右的段。生姜切丝,红椒切段。
扫一扫边看边做

用料

主料
菠菜
500g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#炝炒菠菜梗#的制作步骤

1. 菠菜去叶,留老梗。(去掉的菠菜叶子可用来烹制其它菜肴。)
炝炒菠菜梗的做法步骤_1
2. 菠菜梗洗净切掉老根,把菠菜梗切成5厘米左右的段。生切丝,红椒切段。
炝炒菠菜梗的做法步骤_2
3. 锅里倒入植物油,油热后放入花椒、生姜,辣椒爆香。
炝炒菠菜梗的做法步骤_3
4. 倒入切好的菠菜梗。
炝炒菠菜梗的做法步骤_4
5. 大火翻炒。
炝炒菠菜梗的做法步骤_5
6. 等菠菜梗变色微透明时调入少许的精盐,翻炒均匀即可出锅。
炝炒菠菜梗的做法步骤_6炝炒菠菜梗的做法步骤_7

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