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>
干煸菜花
干煸菜花
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2015-05-07
70.7万
浏览量
8566
收藏
五花肉去皮切片。 葱切段,红辣椒切段。 菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
扫一扫边看边做
用料
主料
五花肉
150克
菜花
一个
葱
适量
红辣椒
适量
辅料
生抽
2勺
鸡精
适量
食盐
适量
#干煸菜花#
的制作步骤
1.
五花肉
去皮切片。
2.
葱
切段,
红辣椒
切段。
3.
菜花
用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
4.
锅内放少量油,烧六成热后放五花肉。
5.
将五花肉不停煸炒至出油。
6.
加入菜花大火翻炒。
7.
菜花炒至断生后加入两勺
生抽
。
8.
炒到菜花表面微焦后加入适量盐翻炒均匀。
9.
加入葱段和辣椒,翻炒至断生后加适量
鸡精
调味出锅。
分类标签:
热菜
家常菜
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