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芝士焗薯球

做法：

烤

口味：

奶香

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-08-02

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这款芝士焗薯球，不仅做法简单，而且外脆，内里绵软，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。

扫一扫边看边做

用料

主料

土豆

250克

辅料

培根 2条	洋葱适量
鸡蛋适量	马苏里拉芝士适量
罗勒适量	黄油适量
食盐适量	黑胡椒适量

#芝士焗薯球#的制作步骤

1. 先将土豆洗干净，上锅蒸熟，如果土豆比较大，可以切成大块，这样更易熟软，我蒸了大概30分钟。蒸好的土豆去皮，压碎。

2. 培根和洋葱切碎。

3. 锅里加黄油，放入洋葱和培根炒熟。

4. 土豆泥里加入调味。

5. 再加入培根和洋葱碎拌匀。

6. 将土豆泥整理成圆圆的球形。

7. 刷上鸡蛋液，再撒上马苏芝士碎。

8. 入预热好的烤箱烘焙。烤箱中层，上层220度，下层200，10分钟，再放入烤箱上层，250度5分钟上色。（根据自己的烤箱做调整）

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鸡蛋适量	马苏里拉芝士适量
罗勒适量	黄油适量
食盐适量	黑胡椒适量

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