素炒竹笋

素炒竹笋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-09-28
78.9万 浏览量 1.2万 收藏
竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。
扫一扫边看边做

用料

主料
竹笋
300克
红辣椒
适量
辅料
适量
适量
适量

#素炒竹笋#的制作步骤

1. 泡椒和葱切成斜刀片。竹笋切成片。锅里放油烧热,下泡椒和葱炒香。
素炒竹笋的做法步骤_1
2. 下竹笋和盐炒三分钟左右。兑芡汁,放味精、淀粉。把兑好的芡汁儿倒进去,翻炒均匀即可。
素炒竹笋的做法步骤_2素炒竹笋的做法步骤_3

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