韭黄炒面
发布时间:2015-11-10
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这样简便方便的炒面没有几个人不爱,不仅口味好,而且制作起来快速省事,即可做早餐,午餐,也是晚餐的好选择,百变的搭配,真是让人百吃不厌。
#韭黄炒面#的制作步骤
2. 面条煮8分熟,沥干,放入3勺酱油,一勺油拌匀备用,
韭黄洗净沥水备用,
冬笋去壳切块,放水中煮熟后切丝备用
3. 锅内放入一勺油烧热后下肉丝滑炒,加
料酒3ml翻炒均匀
6. 将炒好的韭黄冬笋丝肉丝倒入,调入少许盐糖调味,剪入葱花大火炒匀即可
大师秘籍
1、冬笋要煮过才不会有涩味,面条用油拌匀就不会粘在一起了。