仿真土豆豆沙包

仿真土豆豆沙包

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
20分钟
发布时间:2017-10-13
1707 浏览量 9 收藏

我喜欢做各种创意的面点,自己和家人都喜欢吃。这道面点刚端上桌的时候,闺女就问:“妈妈,这土豆的土都没洗干净怎么吃啊?”哈哈,闺女太会捧场了!当她一口咬到豆沙馅的时候一脸惊讶的表情哦~享受做美食的过程,喜欢看到孩子惊喜的表情,我乐在其中~

扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
200g
酵母
2g
白砂糖
30g
红豆沙
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#仿真土豆豆沙包#的制作步骤 仿真土豆豆沙包#Kitchenaid的美食故事#

1. 面粉、水、酵母和糖混合揉成光滑的面团,可以借助面包机或厨师机,手揉亦可。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_1
2. 把面团盖上保鲜膜,开启面包机的发酵功能,或者借助烤箱的发酵功能,没有的话,放置温暖处进行发酵。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_2
3. 面团发至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,指洞不回缩不塌陷即发酵好了,拉开面团里面有蜂窝组织。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_3
4. 把面团反复折叠揉开,进行排气,排好气之后,搓成长条,平均分成若干剂子。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_4
5. 把面剂子立起来,按扁,擀成圆形,包入适量的豆沙馅。收紧口。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_5
6. 收口向下,把豆沙包整成土豆的形状。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_6
7. 然后用竹签在面上扎四五个小孔。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_7
8. 把豆沙包放入蒸锅,再醒发20分钟左右,然后开始蒸,蒸15分钟,关火,闷5分钟出锅。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_8
9. 可可粉糖粉奶粉吉士粉混合过筛。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_9
10. 把蒸好的土豆豆沙包放在混合粉里滚一滚。
仿真土豆豆沙包的做法步骤_10
11. 轻轻拍掉多余的粉,土豆豆沙包就做好了!
仿真土豆豆沙包的做法步骤_11
12. 是不是很逼真?
仿真土豆豆沙包的做法步骤_12
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