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无添加安心甜不辣
无添加安心甜不辣
做 法:
炸
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
罐头视频
会员
知名博主
435
道菜 -
16265
人气
发布时间:2018-01-12
131.7万
浏览量
1.7万
收藏
无添加安心甜不辣。
扫一扫边看边做
用料
主料
鳕鱼
300g
虾仁
150g
辅料
姜
5g
蒜
5g
淀粉
30g
面粉
15g
鸡蛋清
1个
米酒
30ml
食盐
2g
白砂糖
5g
白胡椒粉
5g
#无添加安心甜不辣#
的制作步骤
1.
冷冻
鳕鱼
300g,待其半解冻时切小块。
2.
搅拌机中放入鳕鱼块、
虾仁
150g、蛋清1个、
姜
末5g、
蒜
末5g、
米酒
30ml、
白胡椒粉
5g、
白砂糖
5g、盐2g,搅打成泥状,装碗。
3.
在打好的鱼虾泥中加入
面粉
15g、土豆
淀粉
30g,搅拌至上劲。
4.
将鱼虾泥放入裱花袋中,裱花袋剪一小口。
5.
锅中倒油,开火加热至160℃,挤入鱼虾泥,用筷子夹断,炸至表面金黄,捞出。
6.
可搭配泰式甜辣酱或番茄酱享用。
微信公众号:can_video
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