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>
菠菜猪肝粥
菠菜猪肝粥
做 法:
熬
口 味:
原味
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
一切皆有可能
会员
75
道菜 -
15335
人气
发布时间:2013-08-24
96.5万
浏览量
1.6万
收藏
.首先把大米淘洗干净,放锅里加适量水开始熬粥.在熬粥的时候,把猪肝清洗干净,切成薄片.切好的猪肝放盆中,加葱姜末,少许料酒.和少许水淀粉将猪肝腌渍上.菠菜去根洗净,另
扫一扫边看边做
用料
主料
大米
50克
猪肝
150克
菠菜
1把
辅料
食盐
适量
料酒
少许
白胡椒
适量
小葱
适量
姜
少许
#菠菜猪肝粥#
的制作步骤
1.
首先把
大米
淘洗干净,放锅里加适量水开始熬粥
2.
在熬粥的时候,把
猪肝
清洗干净,切成薄片
3.
切好的猪肝放盆中,加葱
姜
末,少许
料酒
4.
和少许水淀粉将猪肝腌渍上
5.
菠菜
去根洗净,另拿一锅放水烧开,水开后放菠菜烫一下马上捞出放冷水中过凉
6.
将菠菜切碎备用
7.
锅内的粥熬好以后放入我们腌好的猪肝,马上用勺子搅散,待猪肝完全变色,再熬上三五分钟左右(猪肝不可煮的时间太长,太长就老了,如果肝切得厚的话就要多煮一会)
8.
加入切好的菠菜
9.
粥熬好以后关火,加适量盐,少许胡椒粉调味即可
分类标签:
粥
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